据柳州市生猪市场监测数据显示，1月我市生猪出栏价格较上月比有所回暖，呈小幅上升趋势。

2024年1月，我市肉猪平均出栏价格为7.9元/斤，较12月平均出栏价格7.6元/斤，环比上涨0.3元/斤，涨幅为3.95%；2024年1月的平均出栏价格6.9元/斤，同比上涨1元/斤，涨幅为14.49%。

受到肉猪出栏价格波动与市场供求变化的影响，2025年1月，我市仔猪约为580元/头，较12月平均价格上涨10元/头，比去年同期涨约130元/头。

猪饲料的主要原料东北玉米1月平均价格为2070元/吨,较12月平均价格下降了70元/吨，降幅为3.27%，较去年同期2450元/吨，下降了15.51%。1月份豆粕平均价格3040元/吨，较12月平均价格下降了1.45%。

春节来临导致养殖端出栏节奏放缓，生猪出栏量显著减少，市场生猪流通量缩减，供应紧张。养殖户因前期出栏过多及春节放假，当前存栏减少，出栏量下降。需求端方面，节日气氛提振餐饮及堂食需求，居民消费意愿增强。市场白条购销积极，订单增多，采购刚需增强。但供应紧张导致收猪难，提价保量现象增多。市场情绪看涨，规模猪场拉涨带动市场情绪升温。目前，猪价上涨支撑因素尚存,节日气氛提振下游市场猪肉购销，消费支撑强,但节后猪价或会回落。