一、肉禽蛋类价格整体保持稳定

据监测，2025年5月1日-5日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是735.00元/50公斤，与2025年4月27日-30日相比下降2.50元，幅度为0.34%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）25.80元，周环比涨幅0.68%。精瘦肉17.67元，周环比降幅0.89%；带皮后腿肉13.20元，降幅0.38%。肋条肉13.70元，价格保持稳定。

牛腱子肉均价39.30元，周环比涨幅0.32%。带骨羊肉均价36.13元，周环比降幅3.91%。牛腩均价31.10元、鸡肉均价20.90元、鸭肉均价19.60元、鸡蛋均价6.02元，价格保持稳定。

二、水产品价格平稳

据监测显示，9种水产品呈“2涨1降6平”，综合均价19.02元，周环比涨幅0.48%。鲈鱼均价21.80元，涨幅1.75%；海虾均价39.20元，涨幅1.69%。带鱼均价24.70元，降幅0.40%。

草鱼均价10.60元、鲤鱼均价10.44元、黄鱼均价27.70元、鳙鱼均价12.30元、鲫鱼均价13.90元、罗非鱼均价10.50元，价格保持稳定。

三、蔬菜种类丰富，稳中有落

据监测显示，固定监测的15种蔬菜平均价格呈“2降13平”，均价下降的2蔬菜分别是韭菜3.22元、黄瓜2.67元，周环比降幅分别是7.10%、6.84%。

绿叶菜、瓜类综合均价2.77元，周环比降幅1.71%。均价下降较为明显的蔬菜有空心菜2.68元、苦瓜3.27元、红薯叶2.67元，降幅分别是14.92%、8.30%、7.93%。

四、水果价格整体稳中略涨

据监测，重点监测的5种水果呈“1涨4平”，综合均价4.05元，周环比涨幅1.68%。梨均价3.83元，涨幅6.85%。

苹果均价5.80元、香蕉均价3.60元、西瓜均价3.35元、橙子均价3.65元，价格保持稳定。

五、粮油、食用盐价格保持平稳

据监测显示，大豆油（5升/桶，下同）均价55.86元，周环比降幅1.79%。菜籽油均价63.16元、花生油均价111.45元、大豆调和油均价69.56元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.15元，特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.65元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价还是124.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。