一、猪肉价格略有回落，其他肉禽蛋类价格平稳

据监测，2025年5月19日-23日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是712.00元/50公斤，与2025年5月12日-16日相比下降20.00元，幅度为2.73%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：精瘦肉（计量单位：斤，下同）16.54元，周环比降幅3.73%；肋条肉13.46元，降幅1.03%；肋排25.14元，降幅0.55%。带皮后腿肉13.10元，价格保持稳定。

带骨羊肉均价35.15元，周环比降幅0.57%。牛腱子肉均价39.82元、牛腩均价31.50元、鸡肉均价20.90元、鸭肉均价19.60元、鸡蛋均价5.97元，价格保持稳定。

二、水产品价格微涨

据监测显示，9种水产品呈“1涨1降7平”，综合均价19.60元，周环比涨幅0.70%。鲈鱼均价26.56元，涨幅5.82%。带鱼均价24.62元，降幅1.05%。

草鱼均价10.60元、鲤鱼均价10.44元、黄鱼均价28.78元、海虾均价38.96元、鳙鱼均价12.30元、鲫鱼均价13.80元、罗非鱼均价10.32元，价格保持稳定。

三、蔬菜价格整体持续保持稳定

据监测显示，固定监测的15种蔬菜平均价格呈“2涨3降10平”，均价上涨的蔬菜分别是芹菜4.56元、西红柿2.72元，周环比涨幅分别是6.54%、3.42%。均价下降的蔬菜分别是豆角4.15元、黄瓜2.59元、茄子2.98元，周环比降幅分别是6.32%、6.16%、5.70%。

绿叶菜、瓜类综合均价2.76元，周环比涨幅0.79%。均价上涨的蔬菜有芥菜2.70元、西芹3.18元、莴笋2.72元，涨幅分别是10.45%、4.61%、4.21%。均价下降的蔬菜是苦瓜2.84元，降幅4.05%。

四、水果价格稳中略涨

据监测，重点监测的5种水果呈“1涨1降3平”，综合均价4.05元，周环比涨幅1.27%。香蕉均价3.56元，涨幅3.19%。西瓜均价3.06元，降幅3.16%。

苹果均价5.86元、橙子均价3.81元、梨均价3.95元，价格保持稳定。

五、粮油、食用盐价格保持平稳

据监测显示，菜籽油（5升/桶，下同）均价63.46元，周环比涨幅0.47%。大豆油均价55.86元、花生油均价111.58元、大豆调和油均价69.56元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.15元，特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.65元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价还是124.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。