一、猪肉价格略有回落，其他肉禽蛋类价格稳定

据监测，2025年10月27日-31日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是545.00元/50公斤，与10月20日-24日（下同）相比涨了38.00元，幅度为7.50%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）24.26元，周环比降幅2.18%；肋条肉12.40元，降幅1.59%。精瘦肉15.18元、带皮后腿肉11.84元，价格保持稳定。

牛腱子肉均价40.10元，周环比涨幅0.25%。牛腩均价31.50元、带骨羊肉均价33.91元、鸡肉均价20.80元、鸭肉均价19.50元、鸡蛋均价5.68元，价格保持稳定。

二、水产品价格稳中微降

据监测显示，9种水产品呈“1涨2降6平”，综合均价18.72元，周环比降幅0.32%。罗非鱼均价9.80元，涨幅1.03%。鲈鱼均价22.40元，降幅2.10%；黄鱼均价29.30元，降幅0.54%。

带鱼均价24.70元、草鱼均价10.30元、鲤鱼均价10.44元、海虾均价35.20元、鳙鱼均价12.40元、鲫鱼均价13.90元，价格保持稳定。

三、蔬菜价格上扬

据监测显示，固定监测的15种蔬菜平均价格呈“13涨2平”，均价上涨较为明显的蔬菜是黄瓜4.95元、豆角4.71元、圆白菜2.22元、茄子3.45元、韭菜3.47元、油菜3.65元、尖椒4.29元，周环比涨幅分别是23.44%、19.85%、8.29%、8.15%、7.43%、6.41%、5.93%。

绿叶菜、瓜类综合均价3.95元，周环比涨幅6.88%。均价上涨较为明显的蔬菜是苦瓜4.57元、卷筒青3.30元、空心菜2.96元、西兰花5.85元、西芹5.17元、奶白菜3.30元、莴笋5.42元，涨幅分别是21.87%、15.76%、15.18%、10.17%、9.07%、8.55%、7.97%。

四、水果价格略有下降

据监测，重点监测的5种水果呈“2降3平”，综合均价4.33元，周环比降幅1.43%。香蕉均价2.31元，降幅4.55%；橙子均价6.36元，降幅2.05%。

苹果均价6.36元、西瓜均价3.30元、梨均价3.33元，价格保持稳定。

五、粮油、食用盐价格平稳

据监测显示，菜籽油（5升/桶，下同）均价60.36元、大豆油均价53.58元、花生油均价108.97元、大豆调和油均价69.26元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.13元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.75元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价仍是123.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。