一、猪肉价格稳中微降，其他肉禽蛋类价格平稳

据监测，2025年11月17日-21日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是597.00元/50公斤，与2025年11月10日-14日（下同）相比降了6.00元，幅度为1.00%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：带皮后腿肉（计量单位：斤，下同）11.60元，周环比降幅0.85%；肋排24.10元，降幅0.66%。精瘦肉15.20元、肋条肉12.60元，价格保持稳定。

牛腱子肉均价40.50元，周环比涨幅0.70%。带骨羊肉均价35.63元，周环比降幅0.35%。牛腩均价31.50元、鸡肉均价20.80元、鸭肉均价19.50元、鸡蛋均价5.67元，价格保持稳定。

二、水产品价格整体稳定

据监测显示，9种水产品呈“1降8平”，综合均价18.68元，与上周持平。海虾均价35.62元，周环比降幅0.78%。

带鱼均价24.60元、草鱼均价10.30元、鲤鱼均价10.44元、鲈鱼均价22.00元、黄鱼均价29.30元、鳙鱼均价12.40元、鲫鱼均价13.90元、罗非鱼均价9.60元，价格保持稳定。

三、蔬菜价格微落

据监测显示，固定监测的15种蔬菜平均价格呈“3涨4降8平”，均价上涨的蔬菜是茄子4.09元、蒜苔8.47元、芹菜7.79元，周环比涨幅分别是4.34%、2.05%、1.83%；均价下降的蔬菜是西红柿4.98元、黄瓜4.36元、尖椒4.85元、上海青3.30元，周环比降幅分别是10.11%、6.44%、5.09%、4.35%。

绿叶菜、瓜类综合均价3.98元，与上周持平。均价上涨的蔬菜是西芹5.33元，涨幅4.72%；均价下降的蔬菜是西洋菜6.80元、莴笋5.06元、芥菜2.89元、丝瓜4.93元、油麦菜3.58元、生菜3.37元、西兰花6.25元、莲藕4.29元，降幅分别是15.00%、13.21%、8.54%、6.63%、4.53%、4.53%、2.95%、2.50%。

四、水果价格继续稳中有降

据监测，重点监测的5种水果呈“1降4平”，综合均价3.89元，周环比降幅3.05%。橙子均价4.38元，降幅9.50%。

苹果均价6.25元、香蕉均价2.35元、西瓜均价3.38元、梨均价3.10元，价格保持稳定。

五、食用油价格整体保持稳定、粮食、食用盐价格平稳

据监测显示，大豆油（5升/桶，下同）均价54.09元，周环比涨幅0.95%。菜籽油均价62.36元、花生油均价108.97元、大豆调和油均价69.16元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.13元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.75元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价仍是123.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。