一、肉禽蛋类价格稳中略有上扬

据监测，2026年1月4日-9日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是597.50元/50公斤，与2025年12月29日-31日（下同）相比降了10.83元，幅度为1.78%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）23.70元，涨幅1.43%；肋条肉12.53元，涨幅1.35%；带皮后腿肉11.77元，涨幅0.86%。精瘦肉15.20元，价格保持稳定。

鸭肉均价19.80元，涨幅1.54%。牛腱子肉均价40.93元、牛腩均价31.50元、带骨羊肉均价38.22元、鸡肉均价20.67元、鸡蛋均价5.52元，价格保持稳定。

二、水产品价格稳中略有上涨

据监测显示，9种水产品呈“2涨5降2平”，综合均价18.80元，涨幅2.12%。黄鱼均价34.19元，涨幅10.27%；海虾均价36.13元，涨幅4.43%。罗非鱼均价9.40元，降幅3.09%；鳙鱼均价12.08元，降幅2.55%；鲈鱼均价18.80元，降幅1.57%；鲤鱼均价10.33元，降幅1.06%；鲫鱼均价13.80元，降幅0.72%。

带鱼均价24.14元、草鱼均价10.30元，价格保持稳定。

三、蔬菜价格略有回落

据监测显示，固定监测的15种蔬菜平均价格呈“2涨4降9平”，均价上涨的蔬菜是韭菜3.72元、尖椒5.39元，涨幅分别是2.76%、2.37%；均价下降的蔬菜有芹菜4.55元、青椒9.27元、油菜2.58元、黄瓜3.63元，降幅分别是12.78%、5.44%、4.04%、3.54%。

绿叶菜、瓜类综合均价3.03元，降幅4.00%。均价上涨的蔬菜是菜心2.84元，涨幅6.56%；均价下降较为明显的蔬菜有空心菜2.58元、西芹4.04元、苦瓜5.83元、西兰花4.12元，降幅分别是35.42%、9.18%、7.05%、6.44%。

四、水果价格稳中有降

据监测，重点监测的5种水果呈“1降4平”，综合均价3.72元，降幅1.06%。橙子均价3.11元，降幅4.36%。

苹果均价6.40元、香蕉均价2.44元、西瓜均价3.50元、梨均价3.15元，价格保持稳定。

五、粮油、食用盐价格保持稳定

据监测显示，大豆油（5升/桶，下同）均价53.45元，降幅1.57%。菜籽油均价62.36元、花生油均价108.97元、大豆调和油均价69.16元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.14元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.75元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价仍是123.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。