一、肉禽蛋类价格保持稳定

据监测，2026年1月19日-23日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是598.00元/50公斤，与2026年1月12日-16日（下同）的价格相比涨了1.00元，幅度为0.17%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）23.52元，周环比降幅0.51%。精瘦肉15.14元、肋条肉12.40元、带皮后腿肉11.58元，价格保持稳定。

带骨羊肉均价38.90元，周环比涨幅0.51%。牛腱子肉均价40.80元、牛腩均价31.60元、鸡蛋均价5.52元，价格保持稳定。

另外，本周对两种家禽的监测品种进行了调整，鸡肉平均售价为16.98元，较原监测品种均价下降17.17%；鸭肉均价为19.10元，较原监测品种均价下降5.45%。

二、水产品价格保持平稳

据监测显示，9种水产品综合均价18.92元，与上周持平。黄鱼均价35.09元，周环比涨幅0.89%。

带鱼均价24.00元、草鱼均价10.40元、鲤鱼均价10.33元、鲈鱼均价18.66元、海虾均价36.60元、鳙鱼均价11.90元、鲫鱼均价13.84元、罗非鱼均价9.44元，价格保持稳定。

三、蔬菜价格稳中略涨

据监测显示，固定监测的15种蔬菜平均价格呈“3涨1降11平”，均价上涨的蔬菜有茄子4.93元、豆角5.78元、油菜2.70元，周环比涨幅分别是10.04%、7.23%、5.06%。均价下降的蔬菜是青椒8.71元，周环比降幅4.18%。

绿叶菜、瓜类综合均价3.07元，周环比涨幅2.08%。均价上涨较为明显的蔬菜是菜心3.12元、苦瓜5.88元，涨幅分别是11.43%、6.91%。

四、水果价格稳定

据监测，重点监测的5种水果呈“1涨4平”，综合均价3.72元，与上周持平。苹果均价6.53元，周环比涨幅1.75%。

香蕉均价2.56元、西瓜均价3.50元、橙子均价2.90元、梨均价3.10元，价格保持稳定。

五、粮油、食用盐价格平稳

据监测显示，菜籽油（5升/桶，下同）均价62.36元、大豆油均价53.28元、花生油均价108.97元、大豆调和油均价69.16元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.14元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.75元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价仍是123.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。