一、猪肉价格有涨有降，其他肉禽蛋类价格稳定

据监测，2026年2月2日-6日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是602.00元/50公斤，与2026年1月26日-30日（下同）的价格相比涨了2.00元，幅度为0.33%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）23.86元，周环比涨幅1.02%。精瘦肉15.00元，周环比降幅0.92%；肋条肉12.32元，降幅0.81%。带皮后腿肉11.40元，价格保持稳定。

牛腱子肉均价41.24元，周环比涨幅0.78%。牛腩均价31.60元、带骨羊肉均价38.88元、鸡肉均价16.90元、鸭肉均价19.00元、鸡蛋均价5.57元，价格保持稳定。

二、水产品价格保持平稳

据监测显示，9种水产品呈“2涨7平”，综合均价18.98元，与上周持平。草鱼均价10.50元，周环比涨幅0.96%；海虾均价37.28元，涨幅0.65%。

带鱼均价23.98元、鲤鱼均价10.33元、鲈鱼均价18.44元、黄鱼均价35.00元、鳙鱼均价11.90元、鲫鱼均价13.90元、罗非鱼均价9.50元，价格保持稳定。

三、蔬菜价格稳中有落

据监测显示，固定监测的15种蔬菜平均价格呈“7降8平”，均价下降的蔬菜分别是西红柿4.25元、芹菜3.56元、尖椒4.88元、茄子4.49元、大白菜1.42元、豆角5.57元、青椒7.82元，周环比降幅分别是20.26%、12.10%、10.62%、10.20%、9.43%、7.78%、7.67%。

绿叶菜、瓜类综合均价2.95元，周环比降幅1.94%。均价上涨的蔬菜是南瓜2.78元，涨幅3.35%；均价下降较为明显的蔬菜有生菜2.14元、油麦菜2.04元、西芹3.08元、菜心2.96元，降幅分别是10.75%、10.53%、9.14%、5.13%。

四、水果价格稳定

据监测，重点监测的5种水果综合均价3.78元，与上周持平。苹果均价6.54元、香蕉均价2.76元、西瓜均价3.50元、橙子均价2.90元、梨均价3.20元，价格保持稳定。

五、食用油价格持续微幅变化，粮食、食用盐价格平稳

据监测显示，大豆油（5升/桶，下同）均价53.58元，周环比涨幅0.56%。菜籽油均价61.66元，周环比降幅0.80%。花生油均价108.97元、大豆调和油均价68.26元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.14元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.75元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价仍是123.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。