一、肉禽蛋类价格持续回落

据监测，2026年3月2日-6日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是608.00元/50公斤，与2026年2月24日-28日（下同）的价格相比降了52.00元，幅度为7.88%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）25.70元，周环比降幅7.89%；带皮后腿肉11.74元，降幅1.68%。精瘦肉15.38元、肋条肉12.88元，价格保持稳定。

牛腩均价33.00元，周环比降幅3.96%；牛腱子肉均价43.76元，降幅2.80%；鸡肉均价17.00元，降幅2.19%；鸭肉均价19.10元，降幅1.14%；带骨羊肉均价44.80元，降幅0.44%。鸡蛋均价5.59元，价格保持稳定。

二、水产品价格略有下降

据监测显示，9种水产品呈“1涨3降5平”，综合均价20.28元，周环比降幅1.15%。带鱼均价24.86元，涨幅0.73%。鲈鱼均价20.04元，降幅4.48%；罗非鱼均价10.20元，降幅3.77%；海虾均价41.70元，降幅2.11%。

草鱼均价10.60元、鲤鱼均价10.60元、黄鱼均价38.40元、鳙鱼均价11.94元、鲫鱼均价14.20元，价格保持稳定。

三、蔬菜价格回落

据监测显示，固定监测的16种蔬菜平均价格呈“10降6平”，均价下降的蔬菜分别是尖椒4.15元、萝卜1.37元、芹菜3.45元、西红柿3.52元、油菜2.66元、茄子3.81元、蒜苔8.70元、韭菜3.89元、四季豆5.95元、黄瓜3.64元，周环比降幅分别是10.37%、9.87%、9.45%、9.28%、6.99%、6.39%、6.25%、5.12%、3.57%、3.19%。

绿叶菜、瓜类综合均价3.00元，周环比降幅3.53%。均价下降较为明显的蔬菜有生菜1.99元、芥菜2.19元、油麦菜2.32元、苦瓜3.99元、莲藕4.30元，降幅分别是13.48%、12.05%、10.77%、9.32%、8.12%。

四、水果价格稳定

据监测，重点监测的5种水果综合均价3.95元，与上周持平。苹果均价6.45元、香蕉均价3.26元、西瓜均价3.50元、橙子均价3.09元、梨均价3.44元，价格保持稳定。

五、食用油稳中微涨，粮食、食用盐价格平稳

据监测显示，菜籽油（5升/桶，下同）均价62.07元，周环比涨幅1.49%；大豆油均价54.41元，涨幅1.15%。花生油均价108.97元、大豆调和油均价67.76元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.14元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.75元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价仍是123.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。