一、肉禽蛋类价格微降

据监测，2026年3月30日-4月3日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是509.00元/50公斤，与2026年3月23日-27日（下同）的价格相比降了17.00元，幅度为3.23%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：带皮后腿肉（计量单位：斤，下同）10.84元，周环比降幅2.34%；肋条肉12.14元，降幅0.82%。精瘦肉14.80元、肋排23.60元，价格保持稳定。

带骨羊肉均价42.00元，周环比降幅1.32%。牛腱子肉均价42.96元、牛腩均价32.50元、鸡肉均价17.00元、鸭肉均价19.00元、鸡蛋均价5.63元，价格保持稳定。

二、水产品类价格下降

据监测显示，9种水产品平均价格呈“4降5平”，综合均价19.10元，周环比降幅1.25%。海虾均价35.26元，降幅3.50%；罗非鱼均价9.68元，降幅1.83%；鲈鱼均价17.98元，降幅1.64%；黄鱼均价37.18元，降幅1.12%。

带鱼均价25.10元、草鱼均价10.40元、鲤鱼均价10.40元、鳙鱼均价11.90元、鲫鱼均价14.00元，价格保持稳定。

三、蔬菜类价格下降

据监测显示，固定监测的16种蔬菜平均价格呈“3涨4降9平”，均价上涨的蔬菜是芹菜3.76元、青椒9.59元、四季豆5.98元，周环比涨幅分别是5.62%、2.79%、2.05%；均价下降的蔬菜是黄瓜3.23元、尖椒3.52元、茄子3.64元、豆角5.54元，周环比降幅分别是5.28%、4.09%、3.19%、2.81%。

绿叶菜、瓜类综合均价2.85元，周环比降幅1.93%。均价上涨的蔬菜有菜心3.32元、卷筒青2.20元、西兰花3.77元，涨幅分别是6.41%、4.76%、3.45%；均价下降的蔬菜有丝瓜3.39元、空心菜3.65元、苦瓜3.72元，降幅分别是11.95%、8.52%、5.34%。

四、水果类价格持续平稳

据监测，重点监测的5种水果综合均价4.03元，与上周持平。苹果均价6.43元、香蕉均价3.15元、西瓜均价4.09元、橙子均价3.07元、梨均价3.43元，价格保持稳定。

五、食用油有涨有降，粮食、食用盐价格平稳

据监测显示，大豆油（5升/桶，下同）均价54.22元，周环比涨幅1.22%；大豆调和油均价67.96元，涨幅0.30%。花生油均价107.72元，周环比降幅1.15%。菜籽油均价61.16元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.14元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

食用盐均价2.75元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格上涨

4月3日液化石油气挂牌价上调至138.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格），与原价格相比涨幅3.76%。