一、猪肉价格持续回落，其他肉禽蛋类价格略有回升

据监测，2026年9月7日-11日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格520.00元/50公斤，与2026年8月31日-9月4日（下同）的价格相比涨了17.00元，幅度为3.38%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：精瘦肉（计量单位：斤，下同）13.98元、肋条肉11.50元、带皮后腿肉10.86元、肋排22.72元，与上周相比降幅分别是0.57%、1.71%、3.21%、0.96%。

牛腱子肉均价47.62元、牛腩均价34.24元、带骨羊肉均价37.43元、鸭肉均价17.90元、鸡蛋均价6.47元，周环比涨幅分别是1.54%、1.60%、0.38%、0.56%、1.89%。鸡肉均价16.50元，价格保持稳定。

二、水产品类价格稳中微降

据监测显示，9种水产品平均价格呈“5降4平”，综合均价17.81元，周环比降幅0.74%。鳙鱼均价11.24元、鲫鱼均价12.80元、鲈鱼均价17.64元、罗非鱼均价8.90元、黄鱼均价31.38元，与上周相比降幅分别是3.44%、2.29%、1.45%、1.11%、0.88%。

带鱼均价22.94元、草鱼均价10.30元、鲤鱼均价10.20元、海虾均价34.90元，价格保持稳定。

三、蔬菜类价格上涨

据监测显示，固定监测的16种蔬菜平均价格呈“5涨11平”，均价上涨的蔬菜有豆角4.90元、韭菜3.60元、黄瓜3.19元、油菜2.73元、茄子2.89元，周环比涨幅分别是24.37%、15.76%、11.15%、7.48%、6.64%。

瓜类及季节性绿叶菜综合均价3.14元，周环比涨幅4.66%。均价上涨较为明显的蔬菜有丝瓜5.06元、苦瓜3.08元、节瓜1.79元，涨幅分别是31.43%、25.20%、8.48%。

四、水果类价格稳定

据监测，重点监测的4种水果平均价格呈“1涨1降2平”，综合均价3.65元，与上周持平。梨均价3.63元，周环比涨幅6.62%。香蕉均价2.18元，周环比降幅8.79%。苹果均价5.79元、西瓜均价3.00元，价格保持稳定。

五、粮油、食用盐价格保持平稳

据监测显示，菜籽油（5升/桶，下同）均价58.87元、大豆油均价53.13元、花生油均价108.82元、大豆调和油均价62.19元，与上周相比变化幅度分别是-0.17%、1.01%、0.00%、0.00%。

晚籼米均价2.98元、特一粉均价3.22元、标准粉均价2.36元，价格保持稳定。

食用盐均价2.90元，周环比涨幅2.84%。

六、液化石油气价格上涨

9月7日，液化石油气挂牌价上调至140.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格），与原价格相比涨幅为4.48%。