一、肉禽蛋价格稳中微落

2025年1月6日-10日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是803.00元/50公斤，与2024年12月30日-2025年1月3日的价格相比涨了13.00元，幅度1.65%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）27.20元，周环比降幅1.09%。精瘦肉18.70元、肋条肉15.30元、带皮后腿肉15.00元，价格保持稳定。

牛腩均价30.36元，周环比降幅1.11%；牛腱子肉均价37.00元，降幅0.80%；带骨羊肉均价37.86元，降幅0.45%。鸡肉均价20.90元、鸭肉均价19.60元，价格保持稳定。

本周鸡蛋更换监测品种，零售价格在5.98元-6.50元间。

二、水产品类价格下降

据监测显示，9种水产品均价呈“3降6平”，综合均价18.25元，周环比降幅1.06%。鲈鱼均价20.10元，降幅3.64%；罗非鱼均价10.30元，降幅2.83%；海虾均价36.56元，降幅2.30%。

带鱼均价24.94元、草鱼均价10.40元、鲤鱼均价10.78元、黄鱼均价24.94元、鳙鱼均价12.40元、鲫鱼均价13.80元，价格保持稳定。

三、蔬菜类价格持续稳定

据监测显示，固定监测的15种蔬菜均价呈“2涨2降11平”，平均价格上涨的2种蔬菜分别是豆角6.20元、茄子3.70元，周环比涨幅分别是9.50%、5.41%；平均价格下降的2种蔬菜分别是油菜2.46元、芹菜4.39元，周环比降幅分别是8.81%、4.15%。

绿叶菜、瓜类综合均价2.91元，周环比降幅0.60%。均价上涨较为明显的蔬菜有丝瓜5.14元、苦瓜3.41元，涨幅分别是9.98%、6.23%。均价下降较为明显的蔬菜有菜心2.94元、西兰花3.83元、奶白菜2.28元，降幅分别是7.84%、7.71%、5.00%。

四、水果类价格平稳

据监测，本周重点监测的5种水果综合均价3.72元，与上周持平。苹果均价5.47元、香蕉均价2.90元、西瓜均价2.88元、橙子均价3.78元、梨均价3.55元，价格保持平稳。

五、食用油价格微落，粮食、食用盐价格保持平稳

据监测显示，大豆油（5升/桶，下同）均价57.64元，周环比涨幅0.45%。菜籽油均价63.16元，周环比降幅1.56%；花生油均价113.56元，降幅0.95%；大豆调和油均价71.04元，降幅0.45%。 

食用盐均价2.65元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.15元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价还是124.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。