一、肉禽蛋价格稳中有升

2025年1月26日-31日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是797.50元/50公斤，与2025年1月20日-24日价格相比涨了9.50元，幅度1.21%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）31.83元，周环比涨幅16.23%；精瘦肉18.95元，涨幅1.88%；肋条肉15.80元，涨幅1.28%；带皮后腿肉15.10元，涨幅1.07%。

带骨羊肉均价42.16元，周环比涨幅11.01%；牛腱子肉均价39.98元，涨幅9.52%；牛腩均价32.05元，涨幅5.64%；鸡肉均价21.05元，涨幅0.72%。鸭肉均价19.60元、鸡蛋均价6.40元，价格保持稳定。

二、水产品类价格上涨

据监测显示，9种水产品均价呈“7涨2平”，综合均价19.23元，周环比涨幅5.38%。

海虾均价40.58元，涨幅11.29%；鲈鱼均价22.10元，涨幅11.06%；罗非鱼均价10.98元，涨幅6.55%；草鱼均价10.88元，涨幅4.57%；鲤鱼均价11.25元，涨幅4.38%；黄鱼均价25.90元，涨幅3.19%；带鱼均价25.20元，涨幅0.40%。

鳙鱼均价12.40元、鲫鱼均价13.80元，价格保持稳定。

三、蔬菜类价格稳中有涨

据监测显示，固定监测的15种蔬菜均价呈“6涨9平”，平均价格上涨的6种蔬菜分别是黄瓜3.35元、芹菜4.44元、韭菜4.14元、西红柿3.14元、蒜苔9.35元、青椒6.98元，周环比涨幅分别是15.12%、9.03%、7.47%、6.36%、3.20%、2.57%。

绿叶菜、瓜类综合均价2.90元，周环比涨幅1.40%。均价上涨较为明显的蔬菜有生菜2.30元、油麦菜2.09元、莲藕4.48元、芥菜2.19元，涨幅分别是13.30%、7.05%、6.55%、5.68%。均价下降的蔬菜是丝瓜5.21元，降幅6.62%。

四、水果类价格略升

据监测，本周重点监测的5种水果均价呈“2涨3平”，综合均价3.72元，周环比涨幅1.21%。苹果均价5.64元，涨幅3.06%；橙子均价3.83元，涨幅1.46%。

香蕉均价2.85元、西瓜均价2.75元、梨均价3.55元，价格保持平稳。

五、粮油、食用盐价格保持平稳

据监测显示，菜籽油（5升/桶，下同）均价63.16元、大豆油均价56.86元、花生油均价113.06元、大豆调和油均价70.96元，价格保持稳定。 

食用盐均价2.65元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.15元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价还是124.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。