一、肉禽蛋价格略有回落

2025年2月4日-8日柳州市生猪（三元杂）出栏平均价格是782.00元/50公斤，与2025年1月26日-31日价格相比降了15.50元，幅度1.94%。

10家农贸市场采集的四种猪肉商品平均零售价格为：肋排（计量单位：斤，下同）30.38元，周环比降幅4.54%；肋条肉15.60元，降幅1.27%。精瘦肉19.00元、带皮后腿肉15.10元，价格保持稳定。

牛腩均价32.68元，周环比涨幅1.97%。牛腱子肉均价38.74元，周环比降幅3.09%；带骨羊肉均价41.33元，降幅1.97%。鸡肉均价21.04元、鸭肉均价19.60元、鸡蛋均价6.39元，价格保持稳定。

二、水产品类价格微落

据监测显示，9种水产品均价呈“1涨4降4平”，综合均价19.16元，周环比降幅0.36%。

鲈鱼均价22.22元，涨幅0.54%。鲤鱼均价11.11元，降幅1.23%；海虾均价40.16元，降幅1.02%；黄鱼均价25.78元，降幅0.46%；带鱼均价25.10元，降幅0.40%。

草鱼均价10.82元、鳙鱼均价12.40元、鲫鱼均价13.80元、罗非鱼均价11.06元，价格保持稳定。

三、蔬菜类价格微降

据监测显示，固定监测的15种蔬菜均价呈“2降13平”，平均价格下降的2种蔬菜分别是尖椒3.38元、青椒6.80元，周环比降幅分别是3.43%、2.51%。

绿叶菜、瓜类综合均价2.87元，周环比降幅0.89%。均价下降较为明显的蔬菜有丝瓜4.76元、西兰花3.40元、生菜2.17元，降幅分别是8.69%、8.11%、5.65%。

四、水果类价格保持稳定

据监测，本周重点监测的5种水果综合均价3.73元，与上周持平。苹果均价5.57元、香蕉均价2.86元、西瓜均价2.75元、橙子均价3.90元、梨均价3.55元，价格保持平稳。

五、粮油、食用盐价格保持平稳

据监测显示，菜籽油（5升/桶，下同）均价64.66元，周环比涨幅2.37%。大豆油均价56.86元、花生油均价113.06元、大豆调和油均价70.96元，价格保持稳定。 

食用盐均价2.65元，价格保持稳定。

晚籼米均价3.15元、特级面粉均价3.22元、标准面粉均价2.87元，价格保持稳定。

六、液化石油气价格不变

液化石油气挂牌价还是124.00元/罐（12公斤罐，不含送气价格）。